在有機肥生產過程中，發酵非常重要，這一過程中需要管理的要求比較多，今天安徽有機肥廠家就來簡單說說。

　　在發酵過程中溫度的控制非常重要，如果過低就達不到腐熟的標準，如果過高堆肥的養分就容易損失。堆肥內的溫度是從外表向內30cm為準，所以在測量溫度使用的溫度計需要注意金屬桿要長于30cm才能準確的測量。

　　而針對于發酵溫度和時間，在堆肥結束后，發酵階段中溫度會自動上升到55度以上，大概需要5-7天，這時候就可以殺死大部分的寄生蟲和有害菌了，這時候三天左右翻一次堆，有利于透氣和散熱。

　　在發酵7-10天后溫度會下降，需要二次發酵，再次加入一定量的菌種混合物進行攪拌，要注意控制水分，經過10-20天堆肥內溫度就下降到40度以下，達到了腐熟標準。

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