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有機肥俗稱農家肥，包括各種動物.植物殘留物或代謝物，如人類和動物的糞便，秸稈.動物殘體.屠宰場廢棄物等。
食用菌菌渣.秸稈.豆柏.以中藥渣為原料，纖維含量高，對提高土壤滲透性很有幫助，適用于嚴重硬化的土壤。
天然有機肥有助于增強土壤健康。我們的肥料是生態系統友好的替代品，可以替代化肥。眾所周知，化肥會消耗土壤微生物，并將其浸泡在地下水中.河流.造成巨大的海洋生物“災難”。
在過去，當養雞的數量很少時，雞糞是一種很好的農場肥料。特別是，中國是另一個農業大國。雞糞是一種很好的有機肥，但隨著化肥的普及，使用有機肥的農民越來越少。
有機肥料的主要原料來自動植物的殘余糞便。一種由生物發酵制成的肥料消除了有毒有害物質。農業部的標準是NY525—2012。
盡管肥料不足會導致土壤肥沃，無法種植蔬菜和水果，但肥料過多也是禁忌。
腐爛的有機肥一般需要兩個階段，即一個高溫堆肥腐爛發酵階段和二個老化階段。不穩定的有機物通過腐爛過程和微生物的作用轉化為穩定的腐殖質。
有機肥的營養相對全，不僅可以補充植物所需的營養，而且可以改善土壤，近年來得到了的大力支持。因此，近年來有機肥越來越受到人們的關注，有機肥現在主要是商業有機肥和農場肥料兩種。
果園施肥應以基肥為主，追肥為輔，根據果樹不同生長期的肥料特點和特點，及時施肥.合理施用。
生物有機肥是一種新型肥料，也是一種可以替代化肥的綠色肥料，在未來有很大的發展空間。
